Le Blog
Bonjour à tous & à toutes! On vous l'avait annoncé, on l'a attendu....et c'est déjà fini! Je parle bien entendu du Salon du Blog Culinaire qui s'est déroulé les 16 et 17 novembre à Soissons. Avant de résumer ce weekend gourmand et si plaisant, nous tenions...
Bonjour à tous, Le weekend dernier, s'est déroulé le Salon du Blog Culinaire et nous y étions! Pour sa 7e édition, le SBC (pour les initiés ;)) a, une nouvelle fois, rassemblé des blogueurs de toute la France et même de l'étranger: un vrai lieu de rencontres,...
Bonjour à tous, Il y a un an, nous vous dévoilions la recette du biscuit roulé...base de toute bonne bûche de Noël! Nous vous conseillons donc d'utiliser la recette du biscuit roulé en cliquant ICI ! Ensuite, laissez place à votre imagination pour les...
Le samoussa est un beignet originaire du nord de l'Inde. De forme triangulaire, ils sont traditionnellement farcis de viande. Aujourd'hui je vous propose une version aux légumes. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté...
Bonjour à tous et à toutes! Le week-end dernier se déroulait la 5e édition du Salon du Blog Culinaire à Soissons. L'occasion de rencontrer de nombreux bloggeurs désireux de partager leurs idées, leurs astuces et leurs meilleures recettes! Nous en avons...
Bonjour à tous, Le printemps est censé arriver...mais comme il se fait attendre je vous fais découvrir ma recette de soupe de légumes et surtout le joujou que j'ai eu à Noël, le Moulinex Soup & Co! Ce blender chauffant est génial. Tout d'abord, c'est...
Trouvée sur mon blog préféré : "chic chic choc" ... Merci pour cette belle recette ! Si vous aimez le chocolat, vous allez adorer ce gâteau... Il pleut, il fait froid, ce gâteau est plus que réconfortant. C'est une tuerie !!! Ingrédients pour la base...
Muffins ricotta framboises vanille Recette trouvée sur le blog " touche de saveurs " En ce moment , j'ai toujours un pot de ricotta dans le frigo. C'est plutôt light et on trouve toujours de jolies recettes sucrées ou salées. Aujourd'hui, je vous propose...
A picorer en apéro ! avec un verre de rosé ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Difficulté : aucune Ingrédients pour 4 personnes : 50 gr de riz à risotto bouillon de volaille 2 petites courgettes 1 petit oignon 2 cuill. À...
Inspirée du blog la popotte de manue De retour du marché avec des champignons de paris tout frais, et un moule à tarte avec un fond amovible. J’ai envie d’essayer mon nouveau moule et de faire une belle tarte Je me lance dans la fabrication d’une nouvelle...
Spécialement préparé pour mon papa, à l'occasion de la fête des pères. Ce gâteau a eu un grand succès auprès de toute la famille. Recette trouvée dans l'émission "dans la peau d'un chef " présentée par Christophe Michalak. Un belle recette, pas trés compliquée,...
Souvenirs souvenirs.... En ce moment j'ai des envies de gâteaux, sans doute parce que je n'y ai pas le droit ! En tout cas vous ne serez pas déçu, un gâteau comme on les aime, simple et bon. On a envie d'y retourner tout de suite ! Temps de préparation...
Noël arrive à grands pas et il est temps d'établir son menu! Heureusement, les idées ne manquent pas, et il y en a pour tous les goûts! Pour les plus attachés à la tradition, je vous dévoile ma recette de biscuit roulé, base de toute bonne bûche de noël....
La courge butternut (ou courge « noix de beurre ») est reconnaissable à sa chair orange très savoureuse à son goût légèrement sucré et à sa forme de poire. Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 6 personnes : 1 butternut 1/2 litre de bouillon...
Voilà enfin une recette qui annonce le printemps ! Vous pouvez en manger à volonté sans culpabiliser. Frais et légers, les rouleaux de printemps peuvent se composer d'une multitude d'ingrédients, vous pouvez les décliner à l'infini...selon vos envies......
Dimanche, 8h du matin, je me lance dans la réalisation de choux tricotés de Christophe Felder. Ce sont des choux surmontés d’un craquelin. Comme Monsieur FELDER , j’ai mis quelques gouttes de colorants pour apporter un peu de couleurs ! On s’est régalé...
Voici une recette de saumon simple et originale! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 10/12 minutes Ingrédients: Pour 2 personnes : 2 pavés de saumon (avec leur peau!) 50 g de cassonnade 1 c. à café de gingembre 1 c. à café de paprika 2...
C’est déjà la deuxième fois que je fais cette recette. Et j’y reviens, j’en profite cette fois ci pour faire quelques photos et vous faire partager ces merveilleux cookies trouvés sur le blog de « la dinette de Nelly « qui avait été élu blog de la semaine...
Enfin les premiers barbecues ! ça sent bon dans nos jardins ! les odeurs de viandes grillés et autres ! on adore tous cela ! J'ai trouvé cette recette chez notre ami CYRIL LIGNAC, je ne le présente plus... Aussi simple que bon, ces pommes de terre accompagneront...
Inspiré du blog la boite à gâteaux Je vous propose une recette de gâteau au chocolat light ! très peu de beurre et de sucre ! Et pourtant délicieux, vous pouvez l'accompagner d'un fruit ou d'une belle boule de glace de votre choix. Ingrédients : 250 gr...
Je me suis achetée le livre de Jean-François Piège. Je ne regrette pas, toutes les recettes me font envies. J’ai commencé par quelques choses de très simple : les langues de chat ! Ce sont des petits gâteaux que je faisais chez mes parents ! On avait...
Et oui, encore une recette avec des framboises ! c'est la saison ! profitez en ! aussi appelée : Linzertort (tarte autrichienne à la confiture). Il me restait de la confiture des derniers macarons à la framboise . Je me suis lancée dans cette tarte avec...
Pour 6 personnes : Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 22 minutes à 140°C Difficulté : Moyenne Pour la meringue : 100 g de blancs d’œufs [90g] vieillis et à température ambiante, 20g de sucre en poudre, 120g de poudre d’amande 220g de sucre...
Fan de sushis, makis, yakitoris, aujourd’hui, j'essaye les makis, et je suis aidée par un ustensile que l'on m'a offert pour mon anniversaire : l’Easy sushi® ! (Modèle diam. 3,5 cm) Très simple d'utilisation et le résultat est vraiment sympa !!! Donc...
Une recette que je dois au Blog "Chichichoc". C’est pour un déjeuner un famille, que j’ai décidé de me lancer dans ce rôti de porc farci. Nous nous sommes régalés ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1h15 Difficulté : aucune Ingrédients...
